Митболы: запечённые тефтельки
Любите поесть? Но косо смотрите на мясо, как на тяжелый для пищеварения продукт? Предлагаем вам попробовать митболы — запечённые тефтели. Это блюдо довольно питательное, но при этом достаточно легкое для пищеварения и малокалорийное. Одна порция таких митболов содержит менее 250 калорий — в самый раз для будничного вечера. А оригинальное сочетание специй и свежей зелени придаёт тефтелькам восхитительный аромат.
Ингредиенты на 8 порций:
- 1 зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавилку;
- 1/2 столовой ложки соли;
- 1 столовая ложка тмина;
- 1 столовая ложка паприки;
- 1 столовая ложка молотого черного перца;
- 1 стакан свежих листьев петрушки, рубленных;
- 1 столовая ложка зернистой горчицы;
- 1 большое яйцо;
- 1 кг свинины, пропущенной через мясорубку (фарш).
1. Разогреваем духовку до 200°C.
2. Берём противень и покрываем его листом пергаментной бумаги или алюминиевой фольги.
3. В большой миске смешиваем чеснок, соль, тмин, паприку, перец, петрушку, горчицу и яйцо до образование однородной массы. Сделать это можно при помощи вилки, например.
4. Затем добавляем в миску свиной фарш и перемешиваем все ингредиенты руками.
Лайфхак: Чтобы фарш не прилипал к рукам, их можно слегка смочить водой.
5. Берём столовую ложку фарша и скатываем его в шарик.
6. Выкладываем тефтельки на подготовленный противень на расстоянии 3-5 см друг от друга.
7. Отправляем митболы в духовку и запекаем в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
Источник: http://buymeapie.com/blog/meatballs/
Комментариев нет.
-
Архивы
- Май 2024 (107)
- Апрель 2024 (139)
- Март 2024 (155)
- Февраль 2024 (148)
- Январь 2024 (167)
- Декабрь 2023 (143)
- Ноябрь 2023 (114)
- Октябрь 2023 (109)
- Сентябрь 2023 (110)
- Август 2023 (121)
- Июль 2023 (132)
- Июнь 2023 (109)
-
Рубрики
- 23 февраля…
- 8 марта
- А вы знали?
- Авто…
- Видео
- Гороскопы
- Дайджест
- Животные
- Знаменитости…
- Интересно знать…
- Креатив…
- Любовь… Она бывает разной…
- Масленица…
- Немного истории…
- Новый год
- Ностальгия
- Пасха
- Пин-ап
- Поздравляем!
- Попробуем?
- Посмеёмся?
- Праздник….
- Природа…
- Путешествия…
- Спорт
- Умелые руки…
- Эротика
- Я умерЪ…
- архитектура….
- женшины
- Uncategorized
-
RSS
Entries RSS
Comments RSS
Оставьте комментарий