ТОРТ очень МОКРЫЙ, сочный и тает во рту

Ингредиенты: Корж:

4 яйца; 200 гр сахара; 200 гр муки; Какао — 3 стол.ложки; Сливки 10% — 200 мл (чтобы пропитать корж);

Крем:

200 гр кокосовой стружки (если стружка мелкая, то можно чуть больше); 150 гр сахара; 250 мл молока; 150 гр сливочного масла.

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром. Время взбивания – 15. Яично-сахарная масса должна стать белоснежной. Муку смешайте с порошком какао. Получившуюся смесь добавляйте маленькими порциями к яичной массе. И аккуратно перемешать лопаткой.

Форму смазать маслом, выпекать корж при темп 180 гр до готовности. Пока корж остывает приготовьте крем. В небольшой кастрюле смешайте молоко с маслом и сахаром. Поставьте на огонь и растопите масло.

Туда же всыпьте кокосовую стружку и все перемешайте. Доведите смесь до кипения и варите 15 минут на медленном огне. Не забывайте периодически помешивать будущую начинку. Корж разделить на 2 части, пропитать сливками (не обязательно).

Выложить крем. Собрать торт, сверху можно шоколадную глазурь вылить или посыпать стружкой шоколадной. Если коржи пропитать, то торт ОЧЕНЬ мокрый, сочный и тает во рту.

Источник: https://yandex.ru/turbo/kakprigotovila.ru/s/tort-ochen-mokryj-sochnyj-i-taet-vo-rtu/

Что скрывает Фаюмский оазис — скрытый от людских глаз райский сад в Египте

В кино часто представляют оазис либо миражом, либо каким-то крохотным водоёмом с парой пальм. На самом же деле некоторые из них просто огромны. Яркий тому пример — Фаюмский оазис в Египте. Это подлинно райский сад посреди пустыни, с волшебным озером, пышными садами и каскадными водопадами. Как такое чудо не попало в список главных достопримечательностей туристического направления — не очень понятно. Тем временем, Фаюмский оазис — это не просто одно из древних чудес Египта, где от красоты природы захватывает дух, у этого рая земного есть своя, чрезвычайно увлекательная история…

Лучшие снимки природы от конкурса NPOTY

Запечатлеть красоту природы — задача сложная, но выполнимая. Сегодня познакомимся с победителями очередного конкурса природы NPOTY.

ДЖЕЙМС БРАУН (JAMES BROWNE) — ХУДОЖНИК-ИЛЛЮСТРАТОР

ЛИМОНЧИКИ

Африканский карликовый крокодил: Отрастил броню и переселился жить в пещеру. Как выживает самый маленький крокодил?

Могут ли смертоносные зубастые рептилии быть милыми? Однозначно да! Вы только взгляните на африканского карликового крокодила — ну что за прелесть! Ему даже пришлось отрастить подкожную костяную броню, чтобы кто-нибудь его нечаянно не съел от умиления!