Праздник вкуса… Кулинарные события мира…

Процесс чревоугодия всегда занимал важное место в жизни человека, поэтому неудивительно, что по всему можно встретить праздники, посвящённые этой тематике. Например, ежегодно в ноябре, в Фиксбурге, что в ЮАР, проходит Фестиваль Вишен. Местную кормилицу чествуют целую неделю. Конное шоу, выставка цветов, карнавал, парад с фейерверком и обязательный конкурс, помогающий определить «Мистера Вишнёвую Косточку» и «Мисс Вишнёвый Цвет».

Все ли мы знаем о перце?…

Перец — король пряностей. Первое упоминание о перце встречается в индийской литературе, написанной на санскрите более 3000 лет назад. Различных видов перечных насчитывается более полутора тысяч.

Канули в Лету времена, когда пряности были символом богатства. Их производство и потребление возросло со средних веков многократно.
Когда-то португальцы в момент превратились всей страной в богачей, доставив на родину целый караван судов, груженых специями. Примерно тонн тридцать. Мелочь по современным меркам. Такого количества не хватит даже на загрузку небольшого торгового судна.

Ферма грибов и обед с улитками…

Фоторепортаж от sergeydolya

Я никогда не задумывался о том, как выращивают привычные нам шампиньоны, вешенки или грибы шитаки для японских ресторанов. Оказалось, что это делают в пещерах Троглодитов. Здесь, в подземном ресторане, нам приготовили улитки на открытом огне и угостили традиционными блюдами Анжуйской кухни…

КОФЕ…

История напитка, покорившего мир
Растворимый кофе
Механизация процесса приготовления кофе
Девять правил для великолепного эспрессо

Трюфель: тридцать сантиментов до аристократии…

«Они, при известных обстоятельствах, способны сделать женщину более ласковой, а мужчину – более горячим».
Александр Дюма

Тридцать сантиметров до аристократии. Как раз на такой глубине растет самый дорогой гриб на земле, который называется трюфель. Именно он стоит так дорого, что включить его в свой рацион могут лишь люди с большими счетами в банках.

Мороженое…

История мороженого
Правила приготовления вкусного мороженого
Рецепты домашнего мороженого

Как научиться ходить по воде…

Боевой монах Ши Лилян из монастыря Южный Шаолинь в городе Цюаньчжоу бросает вызов законам физики и возможностям человеческого тела, практикуя легендарное мастерство ловкости и проворства – бег по воде.

Сексуальное нижнее белье…

В польском городке Коньяков старушки научились вязать суперсексуальные женские трусики!
Практически в каждой стране Европы есть по несколько Интернет-магазинов, торгующих этим недорогим и эротичным нижним бельем ручной работы!

Топ-10 самых роскошных вин…

Жизнью следует наслаждаться, как превосходным вином, глоток за глотком, с передышкой. Даже лучшее вино теряет для нас всякую прелесть, мы перестаем его ценить, когда пьем, как воду.
Л.Фейербах

Неделя моды в Пакистане: смелость на грани самоубийства…

В городе Карачи 4 ноября стартовала Пакистанская неделя моды – событие экстраординарное для страны, где женщины все чаще следуют исламским канонам в одежде. Роскошная церемония открытия прошла на фоне продолжающихся в стране терактов: жертвами талибов за последний месяц стали уже 340 человек. Вспышки насилия заставили организаторов отложить мероприятие, которое изначально планировалось провести в октябре. В Неделе моды, которая продлится четыре дня, согласились принять участие 32 дизайнера.

Топ-7 популярнейших видов сыра…

Чеддер

Вороне где-то Бог послал кусочек сыру…
И.А.Крылов

Чайный гриб-медузомицет. Кое-что о нём и о его полезности…

Чайный гриб – сложный симбиотический организм – симбиоз нескольких организмов – уксуснокислой палочки и дрожжевых грибков.

Майонез: знакомый незнакомец…

Майонез давно и прочно обосновался на наших кухнях – без него не обходится приготовление многих любимых блюд. Сложно представить, что с таким родным и привычным продуктом могут быть связаны исторические загадки и интересные факты. Однако это так.

Слоённые шедевры. Красиво и не сложно!

Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. Может у кого есть рецепт универсального хорошего слоённого теста – пожалуйста, поделитесь со мной.

Перловка – польза, вкус, диета…

«Перловка?! Фи» – скажете вы. Но будете не правы! Перловка – это кладезь пользы. К тому же она дешева и доступна. Перловая крупа – это очищенные и отшлифованные цельные ячменные зёрна. Своё название она получила из-за схожести по цвету и форме с речным жемчугом. Также её еще называли «мужицким рисом».