Греки ни при чем… Самый популярный злак

© 2009 Jupiterimages

Итальянцы называют эту крупу «турецким злаком», французы и испанцы – «сарацинским хлебом», немцы очень заковыристо – «языческой буковой пшеницей», американцы почему-то убеждены, что это «чёрный рис». Мы же называем её гречкой, хотя к Греции этот злак не имеет никакого отношения.

……Родина гречки – предгорья Алтая, а на Руси гречиху стали культивировать ещё в Средние века. И по сей день наша страна – главный производитель и потребитель гречки.

Как продать Порш…

Интересная промо-акция. Покрыли Поршик шоколадом и продают.

С пользой и запахом… Особый овощ чеснок

© 2008 Jupiterimages

В конце зимы и начале весны нам всем не хватает витаминов, что может стать одной из причин различных болезней. Одним из полезных овощей, употребление которых является профилактикой и лечением простудных заболеваний, считается чеснок, содержащий много витаминов и других замечательных веществ.

Завтрак на воде…

В Голландии придумали, как сделать обычный завтрак неповторимым.

Ну и редиска….. Доброе имя

© 2009 Jupiterimages

В нашей полосе время корнеплодов – осень. Именно тогда собирают, а точнее, выкапывают, урожай картофеля (кто-нибудь еще помнит выезды «на картошку»?), моркови, свеклы и редьки. Но есть среди корнеплодов тот, что созревает самым первым, время которого – конец весны и начало лета. Это редис.

Репка….. Совсем не сказка

И мы посадим репу в огороде.

…..Если бы репа могла говорить, она бы поведала нам истории самой глубокой древности. И её рассказ был бы рассказом очевидца

Учимся балансу…

Рис…

История риса
Как растёт рис?
Как происходит обработка риса?
Свойства риса
Сорта риса
Как правильно варить рис.

Самые большие блюда в мире…

Частенько еда бывает настолько вкусной, что одной порции оказывается явно мало. Самые большие любители вкусно покушать предусмотрительно готовят такие блюда, при одном взгляде на которые мысли о добавке просто исчезают…

История Рахат-Лукума…

Давным-давно жил в Стамбуле капризный владыка, которому не могли угодить даже самые искусные кулинары. Зная, что султан обожает баловать себя сладеньким, проворные повара день и ночь готовили для него дивные сладости. Однако неблагодарный владыка поваров хвалил очень редко и всегда требовал чего-нибудь эдакого – новенького и о-очень вкусненького. И вот однажды одному придворному кондитеру по имени Али удалось по-настоящему порадовать султана.

Рахат-лукум…

Рахат-лукум (измененное арабское название, означавшее «сладость для горла») — одно из самых знаменитых восточных лакомств. На Западе оно получило красноречивое название «Турецкое наслаждение». Сами турки называют эти душистые мягкие конфеты «локум».

30 лучших продуктов… для счастья

Если тебя неожиданно перестал радовать любимый Men’s Health — это не потому, что мы плохо работаем. Это потому, что ты плохо ешь!

Вернуть способность задорно веселиться и прыгать по лужам поможет наша улучшающая настроение диета.

Пшено: польза, вкус, диета…

Пшено – это семена проса, растения, которое является одним из древнейших культур.

Удобная кровать…

Удобная или съедобная – решайте сами.

Званый обед 19 века…

Петровские преобразования привели к коренной смене кулинарных традиций и обычаев страны. По словам современника, «во всех землях, куда проникает европейское просвещение, первым делом его бывают танцы, наряды и гастрономия». Изменился не только набор блюд, но и порядок еды. В начале XIX века многие дворяне еще помнили время, когда обед начинался в полдень.